“ NÃO HÁ PONTO FINAL PARA O AMOR, AMOR É VIDA E VIDA É ETERNIDADE !. André Luiz

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sexta-feira, 24 de junho de 2011

Torta Mousse de Chocolate Com Pé de Moleque


ingredientes

1 pacote de bolacha tipo maria triturada no liquidificador
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
8 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de açúcar
300 g de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de manteiga
200 g de pé de moleque triturado grosseiramente
8 claras batida em neve

modo de preparo

1º - Numa tigela misture o pacote de bolacha tipo maria triturada no liquidificador, o chocolate em pó e a manteiga sem sal derretida até formar uma massa.

2º - Com esta massa forre o fundo de uma fôrma redonda (de fundo removível) e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Deixe esfriar.

3º - Numa batedeira bata as gemas peneiradas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Reserve.

4º - Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo com a manteiga e acrescente ao creme de gemas (reservado acima).

5º - Junte (ao creme acima) o moleque triturado grosseiramente e DELICADAMENTE incorpore as claras batida em neve . Despeje este creme por cima da massa assada e fria.

6º - Leve ao freezer por 4 horas e salpique pé de moleque triturado grosseiramente.

http://receit.as/fdh8LC


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OBS Alguns materias deste blog sao meus outros foram tirados pesquisando na internete a maioria dos graficos tenho guardado a mais de 5 anos Tenho mais de 10 mil graficos Poisso nao tenho o endereco de onde os peguei e nem a intencao de tirar o credito de ninguem Se voce e dono ( a) de alguma coisa postada por mim favor comunicar me que darei os devidos creditos ou retirarei as postagem caso queiram .

Elvis Presley

A única coisa boa em ter dinheiro é que você não precisa se preocupar com ele. Se eu gastar tudo hoje amanhã ganho mais. Isso não importa. O que importa são as pessoas que temos a nossa volta. Eu não teria chegado aonde cheguei se não fosse com a ajuda de Deus, pois eu sei que ele guia cada passo meu.