“ NÃO HÁ PONTO FINAL PARA O AMOR, AMOR É VIDA E VIDA É ETERNIDADE !. André Luiz

Seguidores

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Minicroquetes rápidos

Faça essa receita para qualquer ocasião


ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
1 1/2 xícara (chá) de carne moída refogada (aproveite sobras)
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsa picada

Ingredientes para empanar
Farinha de trigo
2 claras batidas
Farinha de rosca
Óleo para fritar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

modo de preparo

Aqueça o óleo e refogue a cebola. Adicione a carne moída e frite ligeiramente. Junte a farinha de trigo, as gemas, o leite e a salsa. Cozinhe mexendo sempre até soltar da panela. Deixe esfriar um pouco e enrole os croquetes. Passe-os na farinha de trigo, nas claras batidas e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Arrume-os em um prato de servir e, se quiser, polvilhe o queijo ralado.

Fotografia:
Marcelo de Breyne

http://receit.as/cHUpFT


Image and video hosting by TinyPic

Nenhum comentário:

Postar um comentário

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
OBS Alguns materias deste blog sao meus outros foram tirados pesquisando na internete a maioria dos graficos tenho guardado a mais de 5 anos Tenho mais de 10 mil graficos Poisso nao tenho o endereco de onde os peguei e nem a intencao de tirar o credito de ninguem Se voce e dono ( a) de alguma coisa postada por mim favor comunicar me que darei os devidos creditos ou retirarei as postagem caso queiram .

Elvis Presley

A única coisa boa em ter dinheiro é que você não precisa se preocupar com ele. Se eu gastar tudo hoje amanhã ganho mais. Isso não importa. O que importa são as pessoas que temos a nossa volta. Eu não teria chegado aonde cheguei se não fosse com a ajuda de Deus, pois eu sei que ele guia cada passo meu.